Chèvre – meki kozji sir u rolici
Chèvre (čita se „šèvr“) je klasični francuski kozji sir prepoznatljivog, ali ugodnog okusa. Mladi sir je mekan, kremast i lagano se topi u ustima, s osvježavajućom, blago limunastom notom i nježnom pikantnošću tipičnom za kozje mlijeko. Kako dozrijeva, postaje čvršći i aromatičniji, s bogatijim, punijim okusom.
Odlično se slaže s medom, orasima, maslinovim uljem i svježim kruhom, a posebno lijepo ide uz svježa, kisela vina poput Sauvignon Blanca. Bilo da ga volite mladog i blagoga ili zrelijeg i izraženijeg, Chèvre uvijek zadržava svoj prepoznatljiv kozji karakter.
- Težina: 100 g
- Pakiranje: plastična posudica
- Rok trajanja: 7 dana
- Cijena: 3,50 € / komad
- Sastojci: pasterizirano kozje MLIJEKO, sol, sirilo, mljekarske kulture
Chèvre sa začinskim biljem
Chèvre sa začinskim biljem spaja svježinu mladog kozjeg sira i mirisne arome prirodnih začina. Kremaste je teksture, blago kiselkastog okusa, a dodatak timijana, origana i ružmarina daje mu puninu i svjež, biljni karakter.
U okusu se najprije osjeti nježna mliječna nota kozjeg sira, a zatim lagano pikantni i zeleni tonovi začinskog bilja. Lako se maže, ali je dovoljno čvrst i za rezanje. Odličan je kao predjelo, na toplom kruhu ili uz čašu suhog bijelog vina – jednostavan, mirisan i pun okusa.
- Težina: 100 g
- Pakiranje: plastična posudica
- Rok trajanja: 7 dana
- Cijena: 3,50 € / komad
- Sastojci: pasterizirano kozje MLIJEKO, začinsko bilje, sol, sirilo, mljekarske kulture
Chèvre s pekan orasima i javorovim sirupom
Ovaj Chèvre spaja kremastu nježnost mladog kozjeg sira s hrskavim pekan orasima i prirodnom slatkoćom javorovog sirupa. Blagog je, svježeg okusa i baršunaste teksture, a dodaci mu daju toplu, zaokruženu aromu i laganu slatko-orašastu notu.
Slatkoća sirupa savršeno se uklapa s orašastim tonovima i kremastošću sira, stvarajući bogat, ali uravnotežen zalogaj. Odličan je uz tostirani kruh, pečene jabuke, sušeno voće ili kao poseban dodatak sirnoj plati. Idealan kada želite nešto drugačije i malo posebnije.
- Težina: 100 g
- Pakiranje: plastična posudica
- Rok trajanja: 7 dana
- Cijena: 3,50 € / komad
- Sastojci: pasterizirano kozje MLIJEKO, pekan ORAH, javorov sirup, sol, sirilo, mljekarske kulture
Chèvre s bademom i medom
Chèvre s bademom i medom spaja svježinu i blagu kiselkastost mladog kozjeg sira s prirodnom slatkoćom meda i lagano tostiranim bademima. Kremaste je teksture, nježno pikantan, a med mu daje toplu, cvjetnu notu koja savršeno zaokružuje okus.
Hrskavi bademi dodaju orašastu dubinu i fino se stapaju s glatkoćom sira. U svakom zalogaju izmjenjuju se svježina sira, slatkoća meda i bogatstvo badema. Idealan je kao mala delikatesa uz lagana bijela vina ili pjenušce – jednostavan, elegantan i jako ukusan.
- Težina: 100 g
- Pakiranje: plastična posudica
- Rok trajanja: 7 dana
- Cijena: 3,50 € / komad
- Sastojci: pasterizirano kozje MLIJEKO, BADEM, med, sol, sirilo, mljekarske kulture