Vaša košarica je trenutno prazna!
Meki kozji sir – Chèvre
Chevre (čita se “šèvr”) je poznati francuski kozji sir karakterističnog, izraženog okusa koji ga odmah izdvaja među sirevima. Njegov miris je svjež, ali lagano zemljan, a okus u početku blag i mliječan, s kiselkastom notom koja postaje sve izraženija što je sir stariji. Mladi chevre ima nježnu, kremastu teksturu koja se lako maže i topi u ustima. Okus je lagano limunast i svjež, s blagom pikantnošću tipičnom za kozje mlijeko. Kod zrelijih verzija, sir postaje suši, tvrđi i razvija složenije arome – orašaste, travnate pa čak i pomalo pikantne, s bogatijom završnicom. Chevre se savršeno slaže s medom, orasima, maslinovim uljem, svježim kruhom i vinima s višom kiselošću, poput Sauvignon Blanca. Ovisno o zrelosti, može biti blag i osvježavajuć ili pun i aromatičan, no uvijek zadržava svoj prepoznatljiv kozji karakter.
- Težina: 100 g
- Pakiranje: plastična posudica
- Rok trajanja: 7 dana
- Cijena: 3,00 € / komad
Meki kozji sir – Chèvre s pistacijom i agavinim sirupom
Dobrodošli u svijet u kojem se tradicionalni okusi pretvaraju u luksuzno iskustvo.
Naš meki kozji sir, izrađen od pažljivo odabranog mlijeka, utjelovljuje eleganciju i čistoću prirode – blag, svjež i baršunaste teksture. No ovdje ne stajemo. Raskošna fuzija okusa pretvara ga u pravu kulinarsku poslasticu – nježni sir obogaćen je kraljevskim notama pržene pistacije i finog, zlatnog agavinog sirupa. Taj profinjeni spoj donosi doživljaj čistog luksuza u svakom zalogaju.
Ova sofisticirana delicija, inspirirana modernom desertnom scenom, spaja kremastu teksturu s bogatim aromama, stvarajući harmoniju koja očarava i najistančanije nepce.
Savršen je za serviranje samostalno ili na elegantnoj charcuterie plati uz čašu vrhunskog vina.
- Težina: 100 g
- Pakiranje: plastična posudica
- Rok trajanja: 7 dana
- Cijena: 3,00 € / komad
Meki kozji sir – Chèvre sa začinskim biljem
Chevre sa začinskim biljem donosi profinjenu ravnotežu između svježine kozjeg mlijeka i intenzivnih biljnih aroma. Ovaj sir zadržava prepoznatljiv okus klasičnog mladog chevre sira – kremastu teksturu i laganu kiselkastost – ali dodatak začinskog bilja podiže ga na novu razinu. U mješavini začina se nalaze timijan, origano, ružmarin … koji siru daju mirisnu svježinu i slojevitost. Na nepcu se prvo osjeti blaga mliječna nota i karakteristična kiselost kozjeg sira, a zatim se postupno otkrivaju zeleni, pikantni i lagano cvjetni tonovi začinskog bilja. Sir ima nježnu i podatnu teksturu, idealnu za mazanje, ali istovremeno dovoljno čvrstu da se posluži i narezan. Chevre sa začinskim biljem savršen je kao predjelo, na toplim tostovima ili uz čašu suhog bijelog vina. Njegov miris i okus stvaraju osjećaj provansalskog vrta – svjež, prirodan i pun karaktera.
- Težina: 100 g
- Pakiranje: plastična posudica
- Rok trajanja: 7 dana
- Cijena: 3,00 € / komad
Meki kozji sir – Chèvre s pekan orasima i javorovim sirupom
Kada nježnost sira susretne toplinu oraha i slatkoću prirode, nastaje doživljaj koji se pamti.
Naš meki kozji sir, izrađen od svježeg kozjeg mlijeka, baršunaste je teksture i blagog, svježeg okusa – savršena podloga za gurmanski užitak.
Obogaćen hrskavim, lagano prženim pekan orasima i preliven pravim javorovim sirupom, ovaj Chèvre pretvara se u elegantnu deliciju s daškom sjevernoameričkog šarma. Slatkoća javorovog sirupa skladno se stapa s orašastim tonovima i kremastošću sira, stvarajući toplu, zaokruženu aromu u svakom zalogaju.
Savršen je za posluživanje uz pečene jabuke, tostirani kruh, sušeno voće ili kao zvijezda vaše charcuterie plate. Idealan za posebne trenutke, ali i za one u kojima želite poseban užitak
- Težina: 100 g
- Pakiranje: plastična posudica
- Rok trajanja: 7 dana
- Cijena: 3,00 € / komad
Meki kozji sir – Chèvre s bademom i medom
Chevre s bademom i medom pruža iznimno bogato i uravnoteženo okusno iskustvo koje spaja svježinu i laganu kiselost kozjeg sira s prirodnom slatkoćom meda i nježno hrskavom teksturom badema. Ovaj sir odiše elegancijom i savršen je primjer kako se jednostavni sastojci mogu spojiti u složen i ugodan okus. Kremasti, blago pikantni chevre stapa se s finim slojem meda koji ublažava njegovu karakterističnu kiselost, dodajući mu toplu i cvjetnu slatkoću. Lagano prepečeni bademi unose dodatnu dimenziju – orašastu, blago tostiranu notu i suptilnu hrskavost koja se sjajno nadopunjuje s glatkom teksturom sira. Na nepcu se redom izmjenjuju: svježina sira, slatkoća meda i bogatstvo badema, a završni dojam ostaje dug i uravnotežen. Chevre s bademom i medom savršen je za posluživanje kao delikatesa uz lagana bijela vina ili pjenušce.
- Težina: 100 g
- Pakiranje: plastična posudica
- Rok trajanja: 7 dana
- Cijena: 3,00 € / komad