Chèvre – meki kozji sir u rolici
Chèvre (čita se „šèvr“) je klasični francuski kozji sir prepoznatljivog, ali ugodnog okusa. Mladi sir je mekan, kremast i lagano se topi u ustima, s osvježavajućom, blago limunastom notom i nježnom pikantnošću tipičnom za kozje mlijeko. Kako dozrijeva, postaje čvršći i aromatičniji, s bogatijim, punijim okusom.
Odlično se slaže s medom, orasima, maslinovim uljem i svježim kruhom, a posebno lijepo ide uz svježa, kisela vina poput Sauvignon Blanca. Bilo da ga volite mladog i blagoga ili zrelijeg i izraženijeg, Chèvre uvijek zadržava svoj prepoznatljiv kozji karakter.
- Težina: 250 g
- Pakiranje: plastična vakuum vrečica
- Rok trajanja: 7 dana
- Cijena: 7,00 € / komad
- Sastojci: pasterizirano kozje MLIJEKO, sol, sirilo, mljekarske kulture
Chèvre s pekan orasima i javorovim sirupom
Ovaj Chèvre spaja kremastu nježnost mladog kozjeg sira s hrskavim pekan orasima i prirodnom slatkoćom javorovog sirupa. Blagog je, svježeg okusa i baršunaste teksture, a dodaci mu daju toplu, zaokruženu aromu i laganu slatko-orašastu notu.
Slatkoća sirupa savršeno se uklapa s orašastim tonovima i kremastošću sira, stvarajući bogat, ali uravnotežen zalogaj. Odličan je uz tostirani kruh, pečene jabuke, sušeno voće ili kao poseban dodatak sirnoj plati. Idealan kada želite nešto drugačije i malo posebnije.
- Težina: 100 g
- Pakiranje: plastična posudica
- Rok trajanja: 7 dana
- Cijena: 4,00 € / komad
- Sastojci: pasterizirano kozje MLIJEKO, pekan ORAH, javorov sirup, sol, sirilo, mljekarske kulture
Sviježi sir
Kozji svježi sir je lagan, mekan i nježno kiselkast sir koji se radi od svježeg neobranog kozjeg mlijeka. Njegov okus je blag, s prirodnom kiselošću i suptilnom aromom koju daje kozje mlijeko. Ima blago pikantnu notu i osvježavajući mliječni karakter. Tekstura mu je glatka i kremasta, lako se maže i savršeno pristaje uz razna jela. Može se jesti samostalno, s medom i orasima, ili poslužiti uz svježe povrće, maslinovo ulje i začinsko bilje. Idealan je za doručak, lagani obrok ili međuobrok. Idealan je za pripravu slastica. Kozji svježi sir je prirodan, hranjiv i ukusan izbor za svakodnevno uživanje. Zbog svoje blage arome i svježine, često ga vole i oni koji tek otkrivaju kozje mliječne proizvode.
- Težina: 250g
- Pakiranje: plastićna posudica
- Rok trajanja: 10 dana od dana pakiranja
- Cijena: 4,75 €
Sirni namaz s češnjakom
Sirni namaz od kozjeg sira i češnjaka savršen je spoj kremaste teksture i bogatog, aromatičnog okusa. Osnova mu je nježni kozji svježi sir, čiji blago kiselkasti i mliječni tonovi savršeno uravnotežuju jačinu češnjaka. Okus je pun, ali ne pretežak – svaki zalogaj donosi prirodnu svježinu s dozom pikantnosti. Namaz je gladak, lako se maže i odličan je na kruhu, krekerima, uz pečeno povrće ili kao dodatak sendvičima. Uz to, izvrsno se slaže s maslinovim uljem, svježim začinskim biljem ili čak kapljicom limunovog soka za dodatnu svježinu. Ovaj namaz nije samo ukusan, već i prirodan i hranjiv – idealan izbor za zdravi zalogaj ili predjelo koje će oduševiti i ljubitelje kozjih sireva i one koji vole nešto novo.
- Težina: 200g
- Pakiranje: staklena posudica
- Rok trajanja: 10 dana od dana pakiranja
- Cijena: 4,50 €
Sirni namaz s bučom
Sirni namaz od bučinih sjemenki i bučinog djevičanskog ulja donosi jedinstvenu kombinaciju orašastih i kremastih okusa. Nježni kozji svježi sir savršeno se nadopunjuje s bogatom, lagano tostiranom aromom mljevenih bučinih sjemenki, dok bučino ulje daje dubinu, punoću i prepoznatljivu gurmansku notu. Okus je zaokružen, blag, ali istovremeno izražajan, s finom zemljanom aromom koja ostaje na nepcu. Tekstura je glatka, s blagom strukturom sjemenki koja daje dodatni karakter. Idealan je uz svježi kruh, domaće pecivo, kao dodatak salatama ili uz pečeno povrće. Ovaj namaz pruža spoj tradicije i nutritivne vrijednosti – bogat zdravim mastima, prirodan i pun okusaSirni namaz od kozjeg sira i češnjaka savršen je spoj kremaste teksture i bogatog, aromatičnog okusa. Osnova mu je nježni kozji svježi sir, čiji blago kiselkasti i mliječni tonovi savršeno uravnotežuju jačinu češnjaka. Okus je pun, ali ne pretežak – svaki zalogaj donosi prirodnu svježinu s dozom pikantnosti. Namaz je gladak, lako se maže i odličan je na kruhu, krekerima, uz pečeno povrće ili kao dodatak sendvičima. Uz to, izvrsno se slaže s maslinovim uljem, svježim začinskim biljem ili čak kapljicom limunovog soka za dodatnu svježinu. Ovaj namaz nije samo ukusan, već i prirodan i hranjiv – idealan izbor za zdravi zalogaj ili predjelo koje će oduševiti i ljubitelje kozjih sireva i one koji vole nešto novo.
- Težina: 200g
- Pakiranje: staklena posudica
- Rok trajanja: 10 dana od dana pakiranja
- Cijena: 4,50 €
Kuglice svježeg kozjeg sira u začinskom ulju
Kuglice svježeg kozjeg sira u začinskom ulju predstavljaju pravi mali gurmanski užitak u svakom zalogaju. Nježni, ručno oblikovani svježi kozji sir odlikuje se blagim, mliječnim okusom i mekanom, kremastom teksturom koja se topi u ustima. Uronjen u pažljivo odabranu mješavinu hladnoprešanog suncokretovog ulja i dodatak djevičanskog bučinog ulja, sir dobiva dodatnu punoću i suptilnu orašastu aromu.
Obogaćen sušenom rajčicom, paprom i aromatičnim začinima, ovaj proizvod nudi savršen balans između svježine, blage kiselkastosti i mediteranske topline. Svaki zalogaj donosi slojevit okus – od nježnog sira, preko slatkoće rajčice, do lagane pikantnosti začina.
Idealan je kao predjelo, dodatak salatama, uz domaći kruh ili kao dio bogate plate sira. Osim što je iznimno ukusan, ovaj proizvod je prirodan i nutritivno vrijedan – spoj tradicije, kvalitete i pažljivo biranih sastojaka koji će zadovoljiti i najzahtjevnija nepca.
- Težina: 110g
- Pakiranje: staklena posudica
- Rok trajanja: 10 dana od dana pakiranja
- Cijena: 3,50 €