Kefir
Kozji kefir je fermentirani napitak s blagim, mliječnim okusom i blagom kiselosti. Njegova kremasta tekstura čini ga osvježavajućim, dok zemljaste i mliječne note kozjeg mlijeka daju bogatstvo okusa. Ovisno o fermentaciji, može imati i laganu pikantnost. Osim što je ukusan, kozji kefir je bogat probioticima, vitaminima B, kalcijem i fosforom, te je lakše probavljiv od kefira na bazi kravljeg mlijeka, što ga čini pogodnim za osobe s intolerancijom na laktozu. Savršen je kao jutarnji napitak ili osvježavajući dodatak obroku.
- Zapremina: 0,5 l
- Pakiranje: plastična boca – nepovratna
- Rok trajanja: 10 dana
- Cijena: 2,50 €
- Sastojci: sirov kozji kefir
Jogurt
Kozji jogurt je ukusan, kremast i blag jogurt s prirodnom kiselkastošću koja dolazi od kozjeg mlijeka. Njegova tekstura je glatka i gusta, a okus je blag i osvježavajuć, s blagim zemljanim notama tipičnim za kozje mlijeko. Ovisno o procesu fermentacije, može imati i blagu pikantnost, ali je uvijek blag i lako probavljiv. Kozji jogurt je bogat probioticima, što ga čini odličnim za probavni sustav. Također, izvor je vitamina, minerala poput kalcija i fosfora, te ima niži sadržaj laktoze u odnosu na kravlji jogurt, što ga čini pogodnim za osobe s intolerancijom na laktozu. Savršen je kao samostalan obrok, u smoothie-ima ili kao dodatak voću i žitaricama za zdrav početak dana.
- Zapremina: 0,5 l
- Pakiranje: plastična boca – nepovratna
- Rok trajanja: 10 dana
- Cijena: 2,50 €
- Sastojci: sirov kozji jogurt
Sirutka kisela
Kozja kisela sirutka je tekući nusproizvod nastao nakon proizvodnje kozjeg laktičnog sira. Bogata je vitaminima, mineralima i probioticima, a njezin okus je blag, blago kiselkast i osvježavajuć. Sadrži male količine mliječnih bjelančevina, koje pomažu u obnovi mišićnog tkiva, te minerale poput kalcija i magnezija koji su važni za zdravlje kostiju. Zahvaljujući svom bogatstvu nutrijenata, kozja kisela sirutka ima probioticka svojstva koja podržavaju zdravlje crijevne flore. Preporučena dnevna doza večine esencijalnih aminokiselina može se zadovoljiti sa konzumacijom 1,5 l sirutke. Također, poznata je po svojim hidratantnim svojstvima i često se koristi u raznim dijetama i detoksikacijama. Pijenje kozje kisele sirutke može biti odličan način da se obogati prehrana, bilo kao osvježavajući napitak ili kao dodatak smoothie-ima, sokovima ili čak jelima poput juha i umaka.
- Zapremina: 1,0 l
- Pakiranje: plastična boca – nepovratna
- Rok trajanja: 10 dana
- Cijena: 2,00 €
- Sastojci: sirova kozja sirutka